Recuerdos gastronómicos
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Pues lo dicho, quye recuerdo, descargando fotos del movil para liberar espacio he encontrado una foto de un pincho leonés (XXL Size).

Para muestra la foto, Por si queda alguna dudad, yo soy el de la derecha.

El mencionado pincho consiste en carne variada (Lomo, chorizo leones, panceta, solomillo de ternera) y se sirve colgando de un soporte y con un plato de patatas fritas con pimientos del bierzo, también fritos debajo para que el jugo que pueda caer de la carne no lo haga en la mesa.

Saludo

Grey73 (Con hambre)

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Comentarios

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¿y se come to de un bocado?

Que exageración de bicho... Si esto son las tapas no quiero ni ver como será el entrecot.

Saludos:

Tatxe

Saludos:

Tatxe


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Si tienes la boca como un buzón

Si tienes la boca como un buzón de correos de dos bocados.

El entrecot suele salirse del plato por los dos lados. En el centro del pais hay que meterse muchas calorias para aguantar el frio. Todo esto se riega con prieto picudo un vino leones originado de la uva del mismo nombre y después para hacer la digestión un orujo de hierbas o algo similar.

Vamos, lo dicho, lo justo para no pasar frío

Tambien existe la versión de pescado que lleva, calamares, gambas plancha, atun plancha, y alguna cosa mas que no recuerdo (ya sabes que con el mar, me llevo poco) y el plato inferior revuelto de setas y trigueros en lugar de patatas. Ligerito también

Grey73

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