Como todo hijo de vecino, tengo una cámara integrada en el móvil. Después de varios meses sin mirarla, hoy he visto que tenía cosas dentro y curiosamente todas relacionadas con cosas de cocina, así que ahora las saco y os comento de que va cada una. Realmente se ven bastante mal, pero que le vamos a hacer.

Esta es de cuando hace ya tiempo nos dio por intentar clarificar un caldo. Es una gilipollez como otra cualquiera, pero la gracia es que el caldo es casi translúcido.

Esta de aquí fue del último testing. Es mango con espuma de melón, aunque parece un poco asqueroso la verdad es que estaba bastante bueno.

Y esta última, que se ve de asco, es humus con chips de berenjena. Como la foto es una mierda, os digo que la gracia está en los chips. Se cortan las berenjenas en rodajas pequeñas como si fueran patatas y se secan al horno durante dos horas a 100º. La verdad es que queda bastante rico.

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