El domingo pasado quedé con un insensato para hacer virguerías gastronómicas. Quisimos hacer un asado y luego atrevernos con un soufle, que se supone que es de lo más complicado. Evidentemente, la cagamos y no salió una cosa rara. Tan fustrados estábamos que casi nos da por preguntar a la profesora de cocina que tenemos. Pero se ve que el martes fue un día de interactuación con el tutor y todo dios quería preguntarle cosas, así que nos fuimos con el rabo entre las piernas a casa, mientras seguíamos dándole vueltas sobre nuestro pequeño fracaso.

En todo eso, a mi me dio el jamacuco de volver a intentarlo y más o menos copié una receta de estas tontas que tengo, soufle enrrollado con pimientos y queso de cabra, y me lancé a por ella. De la receta original no queda casi nada, porque la verdad, me faltaban la mitad de los ingredientes, pero mira, al final me salió algo decente. Claro que habría estado mejor si hubiera dejado cocer un poco más el soufle, porque la masa se me quebraba a la primera de cambio.

Por otra parte, dentro de poco un descantillado de las perolas cumple años, y estaba decidido a regalarle un silpat, para que haga galletas y esas guarradas que se hacen con estos cachivaches. Me he repateao el centro y no he encotrado nada y al final uno opta por lo que opta, cacharros inútiles que pesan mucho. Así que ya me veis, con cara de puteo y encima cargando un muerto que pesa que no veas. Solo falta que me ponga cara de póquer y me diga -oh, que bien-, como insinuando que esta mierda que se le regala quedaría mejor como cólico nefrítico en mis propios riñones.

A todo esto, me estoy acordando que tengo que escribir una historia sobre unas empanadillas quemadas. A ver tu quien es el tio majo que hace algo divertido sobre las empanadillas quemadas. Anda que no, mira que lo intento pero no sale nada digno... en fin... keep on trying.

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