Hoy he quedado con Dani para hacer un poco de cocinitas. Le explique que teníamos una máquina para hacer pasta y que más o menos sabíamos hacerla, así que se ha animado y hemos quedado para hacer unos tortellini. La verdad es que teníendo el cacharro este, más o menos tardas lo mismo que haciendo pasta seca. Además, si tienes compañia se puede hacer a cuatro manos conversando sobre lo divino y lo humano.

Y así ha sido, hemos charlado de todo un poco, como suele ser en nuestros encuentros y como postre hemos hecho los tortellinis de chocolate, imaginandonos que otras combinaciónes exquisitas puede haber (hacer la pasta con tinta y el relleno con marisco, de miel, etc...)

Al final se ha llevado unos cuantos para su casa y cenar a gusto, y hemos quedado en que buscaremos cursos de cocina que estén bien, porque yo he encontrado uno en el Hoffman, Formación intensiva de cocinero, pero tienen todas las plazas llenas y cuesta unos 430€ al mes y son siete meses.

• Agregar comentario nuevo