Esta es una sopa que nos preparó Camel un día de esos en los que le da por invitar a gente a comer a su casa. Según cuenta el mismo, otra persona se la pasó y es una de las recetas que le ha servido para redescubrir a nuestros amigos los puerros

Ya tenía una receta de panellets pero usaba patata. Hoy he visto otra receta que no la usa y era cuestión de probarla, y la verdad es que están bastante buenos.

Viendo Plat Combinat de BTV dieron una receta de un pastel de manzana que me hizo gracia. No era algo que normalmente yo haga porque la repostería es una especialidad en la que no me suelo meter, pero me apunté mentalmente la receta por si algún día me daba por hacerlo. A los dos días llegaron mis padres con un saco enorme de manzanas y claro, como estaba claro que no tendría tiempo material de comérmelas en formato estándard, me dió por hacer este pastel más o menos basado en la receta original.

Esta es la receta de este postre que corre en la familia de la Moni. Fué su abuela quién se la dió, y ciertamente esta señora hacía un arroz con leche que era de leyenda.

Estas son las típicas guarradas que siempre gusta y son menos sanas que los ojos de espinete. La solución pasa por hacertelas tu mismo.